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武夷山市成立首家红茶协会
武夷山市桐木正山小种红茶协会日前成立,这是武夷山成立的首家红茶协会。 正山小种红茶,迄今已有400多年的历史,是世界上最早出现的红茶之一,仅产于武夷山国家级自然保护区中心地带——武夷山市星村镇桐木村一带。经桐木茶农长期不断探索、改进、制作技艺更加完善,红茶品质更加优良,且具有浓郁的桂圆汤味。 近几年,武夷山市在全国各地举行茶事活动,推介营销武夷岩茶,这给正山小种红茶的发展带来了新的机遇。为了进一步规范市场,促进正山小种红茶产业发展,弘扬正山小种红茶文化,在星村镇的帮助下,桐木茶农积极组织申请成立了红茶协会。正山小种红茶协会成立后,将进一步加强行业规范,从种植、生产、流通等领域进行组织协调,促进交流合作,提升品牌,实现正山小种茶业的可持续发展。 据悉,桐木村现有茶山6800余亩,年产量170150公斤,产值达3400万元,大小茶厂近百余家,拥有了桐木、元正、梁品记等正山小种红茶知名企业和著名商标。(黄荣臻 朱泉忠 万集和)
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