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随着武夷山岩茶品质年年增高,茶价连连上涨,茶叶生产也随之不断扩大。星村镇是武夷山市岩茶生产第一大镇,面积、产量均占全市的三分之一,从生产加工到销售都为当地农民提供大量的就业岗位,成为当地转移富余劳动力的一大产业,农民在家门口就能就业。
在茶叶生产过程中从业人员最多的要数挑拣茶叶了,所谓拣茶叶是对经加工后的毛茶进行挑拣,挑出黄片和茶梗,而后转入精制阶段。拣茶叶在星村镇四季不断,老人、小孩、妇女皆宜,太阳晒不到,风雨打不着,深受当地老百姓所青睐。在星村镇几乎家家户户都可看到拣茶叶的场景:独自一人在家中边看电视边拣茶叶,或三五成群聚在一块拣茶叶拉家常等等。拣茶叶成为当地老百姓家用补贴的重要来源。
据了解,星村镇有茶山3.4万亩,全镇仅头春茶产量可达100余万公斤,每公斤毛茶的挑拣工费为16至24元不等,仅此项就能为星村镇5000余户农民增收2000万元。因拣茶叶需要大量的人员,部分茶农还把茶叶运到周边县(市)挑拣,也带动周边农村经济的发展。(黄荣臻)
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