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近日,记者获悉:历时3年编写、共计100余万字的《武夷茶经》一书将在茶博会上举行首发仪式。
《武夷茶经》由科学出版社出版,共十五卷,以图文并茂的形式,全面、系统、科学地介绍了武夷茶、武夷岩茶的历史渊源、品种名丛、栽培管理、制作工艺、品饮文化、茶艺茶俗、茶具茶器、产区产量、流通传播、正山小种、民间故事,以及武夷茶的诗词、文赋、论著、资料等,是一部具有知识性、实用性、趣味性、艺术性、科学性和权威性的武夷茶百科全书。
据该书主编、市政协主席肖天喜介绍,自2006年3月始,他和数名在我市茶叶界颇有建树的人士一起,参阅相关历史资料,精选各类文章、图片,花费大量心血后编写出《武夷茶经》。此书作为武夷山市政协文史资料第十五辑、武夷文化研究所武夷茶文化专辑,日前已被列为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。
《武夷茶经》已进入最后审定阶段,预计10月印刷完毕,茶博会期间正式公开出版发行。(许庆庆)
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