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茶误文化还是文化误茶


发布日期:[08-02-28 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


      不知道从何时起,对茶文化的研究成了吹毛求疵,对于文化的描绘或是对茶艺等一些技术的手法,近乎了江湖游医,于是本来就一头雾水的消费者面对着似头头是道的奸商小贩,直接找不到东西南北,是为可笑的是,这些无稽之论有时还真会自相矛盾。所幸的是大多数时候还能蒙混过关。

  我历来反对把茶时这种健康的饮品功能夸大化,甚至于不敢苟同于一些道学家悟出地所谓的东西,其实,道本身是一种观点,要看各自的脑袋是否灵光,开悟的时机是否得当,大可不必也没有必要事事强加于人。是以一部《金瓶梅》,众生看出众生相。茶也一样,说的功利一些,才不去管什么文化呀,你的茶叶安全都做不到,管你说得天花乱坠,我也断然不会付钱给你,要老命还索财,真是混蛋透顶。

  但是,有时还真犯不着跟这些生气,如果生气,管保你一天气死一百回都不止。什么原因呢?不知道从什么时候起,茶叶的从业人员,这是好听点儿的说法,说难听点,那叫贩子,当然这里面不含歧视的意思,他们的忽悠水平都是几段几段的,有的还称得上是黑带高手,在他们口中,茶叶特别是那些刚刚流行或市场存量很少的茶叶,简直是玄而又玄,神而又神似,成了玄学的东西,这都是害人不浅。当然,商人的本性是逐利的,不让人家赚钱,害得一家几口吃不上饭,喝西北风,也是不人道的。

  那些所谓茶文化研究的学究们,有些也极不争气,似乎大有赶超狗仔队,扒粪不拐头,对茶史的研究跳进了找“茶”的坑道,每到一处逢碑找茶,借以推演此地茶始于何时,对考古学家挖出来的坛坛罐罐是不肯放过,总也得寻来些干系,以表明某时某时,中国人已经开始喝茶了,那感觉有时品起来你会觉得男足惨败无缘世界杯时,专家们一遍又一遍地讲足球起源于中国那样可爱,可是话说回来,那些研究的老人家们也实在是不容易,为了生活,自然也需要人们多多地去理解他们,或是支持他们。

  可是,这样一来问题便出来了,死物让人趋之若鹜,让那些试图一鸣惊人的先生女士们得偿所愿,而真正有助于茶企业做大的文化研究却鲜有人问津,于是广大的茶企老板是以只能随波逐流,于是茶叶这个旧时出大商的行当,到了今天却只能望商兴叹,可悲中可悲!

  文化误了茶吗?也许不是,因为那些死物充其量只能算做是莫须有的历史,茶误了文化吗?应该不至于,像专家们说得那样,国人喝了几千年的茶,文化照样发展,可是,谁人来发展真正商业化的茶文化呢?只有靠茶人自己了,如鲁迅先生所说,茶叶本就没文化,忽悠的人多了,也便有了文化,要搞真正商业化的茶文化,不妨权当茶叶没文化吧!


【奇苑茶业公司茶事生产活动】
4月30日观察百年老枞水仙萌发情况
4月27日采制土国在水仙(详细图文报道)
4月26日采制天心岩水仙(简略)
09年春采摘九龙窠品种茶
武夷岩茶丹桂开始制作
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公司茶园基地

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九龙窠(一) 九龙窠(二)
北斗峰茶园 天心庙前茶园
天心岩火焰山茶园 天心岩土国在茶园
水帘百年老枞水仙 牛栏坑茶园
慧苑竹窠茶园 悟源涧茶园