美国临床营养学杂志
(American Journal of Clinical Nutrition) 报导,英国的
Hegarty et al在剑桥
(Cambridge) 附近进行的一项研究显示:时常饮茶的年长妇女,她们的骨骼矿物密度
(bone mineral density, 简称
BMD)比少饮茶的妇女高
5%,因此骨骼较为强壮,骨折
(fracture)风险亦可减少
10-20%。
Hegarty et al研究了
1256名年龄介乎
65-76岁的老妇,其中有
1134名有饮茶的习惯。这些常饮茶的妇女,她们身体各部分的
BMD都比较少饮茶的妇女为高,这结果跟她们是否加了牛奶、喝咖啡、抽烟或服用荷尔蒙代替治疗
(hormone replacement therapy)无关。这可能是因为茶含有异黄酮
(isoflavonoids),有少许雌激素效力
(estrogen effect),而雌激素对更年期
(menopause)或後更年期
(post-menopause) 的妇女有缓和骨质疏松的功能。
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