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武夷岩韵文学(3):武夷岩韵文学的特征与价值


发布日期:[08-04-11 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


  武夷岩韵文学,从两个方面阐释了这种诗性日常生活的要义:一是生活理念,二是生活实践。
   从根本上讲,南北文化的差异主要表现为审美主义和实用主义生活方式的对立。北方文化的价值观的最高理念是“先质而后文”,其具体表现为“食必常饱,然后求美。”这种建立在克勤克俭的基础上的生活观念和风尚一旦走向极端,也就等于一笔勾消了有限的生命个体在尘世间享受的可能。而武夷茶文学所透露出的武夷岩韵文化,其折射出的日常生活理念和艺术实践方式,不外乎二:一是勤于动脑动手。如何对待你的日常生活,即一个人到底愿意在不直接创造财富的消费和享受上投入多少时间和精力,是在通常的物质条件下,要过一种更富有的人生所必须突破的一个心理瓶颈。二是赋予武夷岩茶以形式和韵味的高超技术,使之不仅实现它最直接的实用功能,更同时实现包含在它内部的更高的审美价值。这就涉及到关于武夷岩茶的工艺美术或技术美学理念的落实和表现。这不仅需要足够的知识,更要要一种审美的眼光。
   宋代近30种茶书,记载了这一时代茶业生产的兴盛和品饮艺术的探索。宋徽宗赵佶的《大观茶论》,记载了程序繁复、要求严格、技巧细腻的宋代斗茶;丁谓的《北苑茶录》,记载北苑园焙之数和图绘器具,以及叙述采制入贡法式;蔡襄的《茶录》记载斗茶时色香味的不同要求,提出斗茶胜负的评判标准,追求整合技巧和审美内涵的统一,都是当时有影响的茶书。这些关于武夷岩茶的散文典籍所记载的关于武夷茶事、茶艺的丰富的知识,以及苏轼、陆游、朱熹、范仲淹等文人雅士留存下来的诸多咏茶诗文,在在体现出武夷岩韵文学的诗性美学。这种超功利的日常生活的审美精神,是由于武夷山人肯在日常茶事上下工夫、创新,而随其审美感觉越来越精细和敏感,进而创造出来的把生活和艺术、实用与诗意融和到一种极致的境界。
  三、武夷岩韵文学的休闲旅游价值 作为世界自然与文化双遗产地的武夷山,碧水丹山,景色绝秀;人文荟萃,地灵人杰;更兼武夷岩茶,岩韵甘醇。其所以声名远播,武夷文学功不可没。
  景以文彰。“夫美不自美,因人而彰。兰亭也,不遭右军,则清湍修竹,芜没于空山矣。”〖柳宗元:《邕州柳中丞作马退山茅亭记》〗讲的是人的文艺活动对自然美的提升作用,自然美与人文美的融合、统一。朱文公一曲《武夷棹歌》,实是武夷山风景的画龙点睛之笔,武夷山水因此而灵动,因此而名噪古今中外。
   同理,茶以诗显。在武夷岩茶文化的发展中,文人的热情参与起了重要的推动作用。典型的是诗歌中的茶诗创作。“建安官茶天下绝,香味欲全欲小雪”。(陆游)“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽”(范仲淹)。都是千古传颂的茶诗名句。丁谓、蔡襄、范仲淹、梅尧臣、王安石、欧阳修、苏轼、秦观、晁补之、黄庭坚、陆游、李清照、范成大、杨万里、朱熹等诗人雅士,都与武夷茶文化结下了不解之姻缘。武夷岩茶、茶事、茶俗、茶风,借诗人的笔底清风传扬开来。 “生命最显著的特征和最重要的形式应该是创造和生活,当然包括休闲生活。就像大自然的休闲生活表现为云雾风烟一样,人类则以吃喝玩乐为休闲生活的基本形态。并通过这样的形态让自己活出情趣、品位、潇洒、风采来。”在中国,自古至今,很会生活的文人士大夫们都曾这样活过、活着。(邵问津:《武夷山笔记·人文的雾障》,海风出版社2004年12月版,第98~99页) 我国自1995年5月起,开始了五天工作制;1999年9月又实施了春节、五一、十一"三个长假日",每个长假日7天。这意味着国人的三分之一的时间将在闲暇中度过。休闲作为一个新的经济增长点而形成的休闲产业正快速地嵌入我们的生活。休闲的一般意义有两个方面:一是消除体力的疲劳,二是获得精神的慰藉。将休闲上升到文化范畴则是指人的闲情逸致,为满足人的诸多需要而建构的一种文化欣赏、文化创造的生存状态或生命状态。 武夷岩茶文化集中体现为广博、散淡、恬静、闲适,很容易让人获得暂时的自由生命,这就是其为什么总为渴望走出现实世界喧扰的人们所津津乐道的原因。
   历代吟咏武夷岩茶的诗文,极尽抒情描写之能事,详尽记载和描写了武夷岩茶的起源、历史、茶叶种植采制、品饮技艺、斗茶喊茶习俗以及保健、解乏之功效,品茗作为表达志向和修身养性的方式,贯穿求真、求美、求自然的追求的茶道精神种种。在休闲旅游蔚然成为一种风尚的今天,在建设海峡西岸经济区及国际性旅游城市的武夷山本土,武夷岩韵文学在休闲旅游、发展经济的过程中,对提高城市的文化品位,营造闲雅的休闲文化氛围,其价值将会越来越得以凸显。

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