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电视连续剧《步步惊心》正在热播，第十集28分开始，若曦给四爷、十三爷、十四爷“煮了一壶大红袍”，引起很多网友的关注。(《步步惊心》第十集点进入>>>>)
十三爷说：“武夷山九龙窠岩壁上的‘大红袍’果然名不虚传，皇阿玛带她不薄，连赐的茶都是极品……”确实，大红袍历代均为贡品，产量极少，最高年份也只有七两八钱 ，素有“茶王之王”的称号。山灵水秀的武夷山的岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧、醇厚的品质，传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香，据说大红袍也是爱新觉罗家族的最爱，这就难怪若曦如此用心了。闲话少说，还是跟着若曦一起品茶吧。
桂花树下，矮桌上早已备好了一套紫砂茶具。茶盅很小，只有一口的量，茶壶也不过和宫里的三才碗差不多。原来，这南来的大红袍就是要小小的杯，细细地品。
功夫茶，花的就是功夫嘛。烫好茶壶，加入茶叶，注入水，直至溢出，然后第一遍的茶水只是用来洗杯子，第二遍的茶水才真正用来饮，先‘关公巡城’再‘韩信点兵’。要说这滋味，十四爷告诉你：“这真够苦的！”确实，大红袍不比清淡的绿茶，但香气馥郁，有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。而且，大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。怎么样，是不是来了兴致？
循着若曦给予的线索，周末我和几位朋友去了位于北京东城区南小街的老记大红袍旗舰店，准备为长辈选礼品。恰好刚上故宫贡茶及洞藏三年和洞藏五年的大红袍新品上市，经过专业的训练茶艺师为我们讲解并演示如何品鉴大红袍和茶具的选择，并展示冲泡技艺和礼法。
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