关键字:

位置导航:

 首页 >> 茶人茶事 >> 正文

 


游剑清:从茶农到茶评师


发布日期:[10-01-21 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


从茶农到茶评师
 茶具别致,茶香醉人。
 

  本报记者 张晓

  坐在茶具旁,悠然自得斟茶的游剑清身穿大红唐装,很有一点仙风道骨的味道。一旦有品茶者在他对面坐定了,抛出有关茶道的问题,这位中年男子就立刻神采飞扬,滔滔不绝。

  游剑清是来自福建的评茶师。要说起来,与茶叶的历史相比,“评茶师”还算是新鲜“事物”。“尤其是高级评茶师,目前国内并不是很多。”游剑清说起自己参加职称考试时的细节。“中国几大茶系随机抽选出来的十多种茶,一一摆放在面前,参考者必须在规定的时间内,通过望、闻、品,准确地判断出各种茶的名字、茶龄、产地、特性,甚至是生长环境,难度可想而知。”

  喝茶的人很多,但是能过这一关的确实很少,对于40多岁的游剑清来说,是长期情迷茶香的收获。

  出生在武夷山的游剑清是一位茶农的儿子,有记忆起他就开始闻到茶叶的清香了,那时上百户人家的村落零星散落在山里,放眼望去,半山腰,甚至是峰顶,满眼都是绿绿的茶树,“我打小就帮助父母到茶园采摘茶叶,然后回家制作,经常通宵达旦地干活。”

  生活虽然艰辛,但是,忙碌之余一家人围坐在一起,泡上一壶茶,说说收成和希望,是非常惬意的事情。这种饮茶的习惯一直延续到了他长大成人,26岁那年,他决定把自己今后的人生和茶叶联系在一起,那年起,他开始和父亲学习种茶和经营茶园,直到他自己开起了工厂,当上了厂长。

  随着时间的推移,有着丰富生活积淀的游剑清渐渐地对茶有了自己的感悟,“对我来说,最大的喜好就是和对中国茶道有研究人士进行切磋,我越来越觉得中国茶道深不可测!”


【奇苑茶业公司茶事生产活动】
   4月30日观察百年老枞水仙萌发情况
   4月27日采制土国在水仙(详细图文报道)
   4月26日采制天心岩水仙(简略)
   09年春采摘九龙窠品种茶
   武夷岩茶丹桂开始制作
   更多>>>>

公司茶园基地

(点击照片可放大)

九龙窠(一) 九龙窠(二)
北斗峰茶园 天心庙前茶园
天心岩火焰山茶园 天心岩土国在茶园
水帘百年老枞水仙 牛栏坑茶园
慧苑竹窠茶园 悟源涧茶园
 

关于我们 | 联系我们 | 公司荣誉 | 汇款方式 | 网上预订 | 在线帮助


Copyright © 2003 - 2008 武夷山奇苑茶业有限公司版权所有 技术咨询电话:0599-5152999

地址:福建省武夷山市武夷新村208号
本网经中华人民共和国信息产业部登记备案(闽ICP备05000867号
建议使用 IE 5.0 或 NETSCAPE 4.0以上版本进行浏览,最佳显示1024*768