2006年7月,武夷山举办“国宏杯岩茶斗茶赛”,张老应请光临,老人冒暑察看多家茶厂。此间他拨冗到我们家“瑞泉岩茶厂”察看,对厂里摆放的古老的木制揉茶机、篾编圆桶摇青机饶有兴趣。这些竹木机械是仿当年老人家在“崇安示范茶场”创制的式样制作的,老人看了自然感慨良多。他多次说起当年在岩上几家茶厂制茶的不眠之夜,他对所聘包头周接亮印象很好。老人讲了一些茶叶生产关键性的问题,并与家人合影留念。
2007年春节,我因事在福州,很想去拜见老人家,但思虑再三,估计节间老人家定是高朋接踵,所以不敢前往,待到初五才挂去电话探询。老人犹豫一会说,初六、初七已安排了。从电话中听出他似乎与保姆对话,后即说下午有点时间,你可以来。这次我与妻子熟门熟路,于下午准时到其家。这次老人谈得最多是武夷山的大红袍,并向我们说,前几天有省委主要领导的客人到他家品茶,“我想了想,还是把武夷山几家茶厂送的大红袍给客人品饮。都很好,就是有的厂焙火太急了,有点焦味”。他语重心长地说,做好岩茶一定要注重传统技法。他还给我们看了武夷山两家大的茶企业的“精品大红袍”,价格之高令人咋舌,也让我欢欣。
不久省茶科所的陈荣冰所长来向张老汇报工作,请他代向省政府呼吁有关事项。我们即起身告辞,以免耽误所长工作,谁知张老打手势叫我坐下。所长简要地说了要说事就起身走了,我们又谈了一会,我抓紧请教了一些茶界存异观点的问题,老人家回答总是言简意赅,观点明朗。
临行前,张老又将林长华先生编著的《茶界泰斗张天福画传》送给我一本,签名时将我写为“茶友”。能与如此茶界高人为友,真是三生有幸。我将努力牢记张老的教导,以其“俭清和静”为座右铭,好好做茶、做文、做人。
|