吴觉农先生（1897年4月14日——1989年10月28日），浙江上虞人，是我国著名的农学家，茶学家和社会活动家。1949年秋，参加了“中国人民政治协商会议”和开国大典，曾任全国政协历届委员常委，中央农业部部长兼中国茶业公司总经理、中国农学会名誉会长、中国茶叶学会名誉理事长等。早年他撰写的《中国农民问题》、《日本农民问题趋势》在《东方杂志》上发表后，被毛泽东同志主持的广东农运讲习所选为参考教材。他一生追求真理，向往社会进步。1927年“4.12”事变，他与其他进步人士联名严正抗议反动派对革命人民的血腥屠杀。周恩来同志称之为“中国真正知识分子大无畏壮举”。

吴觉农先生一生致力于农业，尤其是茶叶事业。1919年吴觉农先生扶桑攻读茶叶专业，学成回国。竭尽全力为振兴华荣而奋斗。1935年初，他先后赴印度、锡兰（今斯里兰卡）、印尼、日本、英国、法国、苏联等国访问，考察茶叶的产销问题。同年秋，他为筹建一个茶叶科研机构，奔波在浙东浙西的杭州的龙井茶区，临安的茗溪，绍兴的日铸岭、大禹陵，嵊州的三界，上虞的章镇、太岳寺，温州的雁荡山等地，经查堪选定三界龙藏寺为茶叶生产科研基地，于1937年1月由中央实业部和浙江省合资创办了浙江省茶叶改良场，吴先生任场长。与此同时，办了二年制半工半读的茶叶技术专修班四期，培育出百名茶叶技术人才，成为以后中国茶叶专业队伍的骨干力量之一。1940年在吴先生的努力下，我国第一个茶叶专业系科在重庆复旦大学开设，他兼任系主任、教授，1941他又在福建武夷山创办起中国茶叶研究所，并担任所长。

吴觉农先生毕生十分注意调查研究，搜集资料，理论联系实际，撰写出《中国茶叶改进》方案、《茶树原产地考》等许多论著，精辟地简述了茶树原产地、茶树栽培和茶叶制作等技术理论问题。且在他九十高龄时，还撰写了一部《茶经述评》，丰富了我国茶叶理论，研究的历史文库。吴觉农先生为我国培养茶叶专业人才。茶叶生产科学技术和开拓茶叶对外贸易等方面都作出了重大贡献，被誉为“当代茶圣和农学界一代宗师”。