知县祭满通仙井                       ——岩茶传说

茶叶传说

话说那个高久住奉旨在武夷四曲溪畔修建了御茶园，挖了通仙井，为了要茶农听他的摆布。他又在通仙井旁筑起一个高五尺、方一丈三尺的高台，称为“喊山台”。山上还建造了喊山寺，供奉茶神。每年惊蛰之日，崇安知县便带着一帮大小官吏及役卒上喊山寺，祭祀茶神。喊山寺正殿神龛前摆着６张八仙桌，桌上猪头、牛头、羊头、水果等一应祭品俱全。红烛高烧，檀香缭绕，庄严肃穆。喊山台前，大小官吏及附近数百茶农分行肃立，鸦雀无声。看看时辰已到，喊山寺方丈端来清泉，知县洗脸洗手，整肃衣冠，偕御茶园官吏数人登上喊山台致祭。知县致祭文：惟神，默运化机，地钟和气，物产灵芽，先春特异，石乳流香，龙团佳味，贡于天下，万年无替！资尔神功，用申当祭。”祭毕，役卒鸣金击鼓，爆竹齐响，茶农齐声高呼“茶发芽！茶发芽！”声彻山谷，回音不绝。在回荡嘹亮的喊山声中。原来干涸的通仙井里，甘泉便汩汩地往上冒，祭喊完毕，井水渐渐满起。因此，茶农们又把通仙井的井水称作“呼来泉”。 

喊山，拉开了开山制茶的序幕。下面叙述一下开山采茶的通例。喊山过后４５天便是谷雨，各茶厂相继开始采制春茶。开山的第一天，还得举行一个开山仪式。那天全厂茶工天色微明即起，嗽洗完毕，厂主在供奉的茶神面前，燃烛烧香，顶礼膜拜。全厂茶工肃然无声，站着吃完饭后，由领山师引路，在礼炮声中列队上山。途中茶工不能说话，也不能回头看，到达茶园后，领山师以手指示各茶工开采。一个时辰后，厂主至茶园分烟给采茶工，然后即可稍许休息抽烟，始可说话。此时朝雾初散，春和日暖，茶歌应和，整个茶园充满了生机活力。

现在回头再说御茶园一带地方，原来产茶就不多，值钱的好茶，每年就是那么１０００多斤。建御茶园的第二年，高久住勒索贡茶３６０斤，制“龙团”５０００饼，第三年猛增到９９０斤。茶农一听，群情激愤。有的说：“我一天到晚，起早贪黑，采制的茶叶，还不够缴纳贡茶呢！”有的说：“这是什么世道啊，茶都被狗官要走，我们还怎么活呀！”赖思安对大家说：“看来我们这个地方，也不是久留之地，大家要趁早拿个主意！” 

那一年春季雨水太多，阴雨连绵，加上茶农没有心思去管理，茶叶长势不盛。过了谷雨还没有开始采摘，茶园冷冷清清的。高久住听到这个消息，便从邵武带着兵丁来到武夷山监督制茶。 

官兵与土匪，在茶农眼里并没有什么区别。官兵所到之处奸淫烧杀，无恶不作。茶农稍有不满，拳打脚踢一顿，还要送崇安县衙关押拷打，比土匪更厉害。茶农叫天不应，唤地不灵，提心吊胆，惶惶不可终日。

高久住带着兵丁进了武夷山，赖思安就带着一批青壮年躲进了深山。官兵一到，有的妇女被糟踏了，有的茶农无辜被抓去关押拷打，大家听了，个个咬牙切齿，恨不得同官兵拼了。赖思安带人上山，同官兵对抗，激怒了高久住，他便命令崇安县令到处张贴布告悬赏捉拿赖思安，并派兵把赖思安的妻子女儿抓起来当人质，几个畜牲不如的官兵还乘机奸污了小兰。小兰不堪忍受污辱，悬梁自尽。噩耗传来，赖思安把肺都气炸了，他把桌子一拍，吼道：“这是什么世道，反正活不下去了，跟他们拼了！” 

那时候，武夷山的茶农，哪个没仇，谁个无恨？大家见赖思安拿起扁担、柴刀往外奔，也争先恐后，抄起家伙，趁着天黑，摸下了山。 

这天晚上，正巧崇安知县在迎嘉亭设宴款待高久住。一个是拍马溜须，一个是得意忘形。觥筹交错，一杯又一杯，个个喝得烂醉如泥，赖思安一伙人乘其不备径取迎嘉亭。众人一拥而上，砍了几个贪官的狗头，几个兵丁试图抵抗，也当场毙命。赖思安等人一不作二不休，放了一把大火，把个御茶园烧个精光，而后带领众茶农，扶老携幼，连夜回到山上。 

从此，四曲溪南岸的这片茶园就成了一片废墟。直到现在，人们还习惯地把这里叫做“御茶园”。

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