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老伯无意得“乌龙” ——岩茶传说 |
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茶叶传说 |
如果说武夷名丛“白鸡冠”的传说与“鸡”有关的话,那么另一武夷名丛“乌龙茶”的故事则与“蛇”相连了。
老伯忙上前去看那株神奇的小茶树。只见那茶树树干直立,分枝旺盛,叶深绿色,两缘微向内翻。倪老伯是采药卖药的,懂得一些药物知识。他对这种茶树叶有这样强的消化力感到吃惊,便将那茶叶采了一些带回家去,给病人一试,果然消化力极强。从此,倪老伯上山去找这样的茶叶,采了不少,将其凉干,专用于治疗瘀食,消化不良等症。倪老伯暗暗钦佩这种茶叶的奇效,给这种茶树取名“乌龙”。他的想法是,这种茶树是黑蛇发现的,蛇又名小龙,本地方言黑与乌音同,因此把黑蛇叫做乌龙,这种茶树便叫乌龙茶树。后来乡民把这种茶叶凉晒揉焙贮存起来,胃肠不适,伤风头痛时,泡开水少许饮下,极为灵验。这就是武夷岩茶乌龙品种名称的由来。
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