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发布日期:2013-12-20 11:59:25 访问次数:13273
【天心岩坑内肉桂A】【天心岩坑内肉桂A】【天心岩坑内肉桂A】【天心岩坑内肉桂A】

【天心岩坑内肉桂A】

  • 编号:
  • 价格(元/斤):
  • 产地:
  • 品质特征:

【天心岩坑内肉桂A】


1


产地】天心岩山垇处(全是坑内茶)

火功中稍偏足火功。

称重8.5

外形条索乌黑、紧结,匀齐度好,干香显。


【评茶师傅】徐茂兴

----福建农业大学91级茶学本科(科班毕业)、武夷山市茶业局茶科所农艺师、国家级评茶师(详情>>>>)



2


【干茶】条索紧细,色泽乌黑、润,中足火熟香型,干香较好。

【火功】中稍偏足火

【产地】水帘景区茶园


【茶叶投放量】105毫升的审评杯中放入约8.5克茶叶(2-4人),如果人多可放入约10-12克茶叶(5-8人)。

3

【审评】第一泡时长15秒,第二泡时长25秒,第三泡时长40秒,第四泡时长1分钟,第五泡时长1分钟15秒,第六泡时长1分钟30秒,第七泡时长1分钟45秒,第八泡时长2分钟,第九泡时长2分钟30秒,(每次水温都保持100


【内质】香气较高扬,较浓郁,杯底香好,滋味甜醇度好,肉桂特征显(微有辛辣味),回甘好,滋味较浓醇,岩韵显。汤色深橙红色,透亮,火功焙到位,香气能保住,而且色泽全部转过来。此款茶最大特色是:1、香气显较高扬、馥郁,2、火功到位,岩韵显,3、肉桂特征显


4



第九泡叶底:叶底软,已焙到转色并且部分叶底起蛤蟆背



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工作时间

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