1 | 【产地】景区母树大红袍原产地——九龙窠 【火功】中稍足火功。 【称重】7克 【评茶师傅】徐茂兴 ----福建农业大学91级茶学本科(科班毕业)、武夷山市茶业局茶科所农艺师、国家级评茶师(详情>>>>) | |
2 | 【外形】条索紧结,色泽乌黑微,微起白砂,匀齐度尚好。 (在光线好的地方拍摄) 【投茶量】7克,即在105毫升的审评杯中放入7克茶叶(约占杯容量的1/2),喝浓者可多放些,喝淡者可少放些。 | |
3 | 【审评】第一泡时长15秒,第二泡时长25秒,第三泡时长40秒,第四泡时长1分钟,第五泡时长1分钟15秒,第六泡时长1分钟30秒,第七泡时长1分钟45秒,第八泡时长2分钟,第九泡时长2分钟30秒,(每次水温都保持100℃) | |
4 | 【内质】香气是馥郁之香,透着厚重的岩韵(景区山谷之清新之气息),香细、幽,滋味甜醇,浓稠,茶一入口,岩韵立刻入喉,挂住,生成回甘之感,到第七、八泡仍能挂喉,回甘快且较强。此款茶最大特色是:香气馥郁香,幽,岩韵特显,岩韵挂喉,滋味浓稠。 | |
5 | 【叶底】中等火功,很多叶底起泡泡了(蛤蟆背),说明焙火到位。 | |