第二批九龙窠大红袍岩韵和第一批是一样的,只是香气没第一批的香气好,
而是另一种风格:熟香,滋味甜醇,口感舒爽。
1 | 第二批九龙窠大红袍岩韵和第一批是一样的,只是香气没第一批的香气好,而是另一种风格:熟香,滋味甜醇。 【外包装】一般情况是用公司专用袋包装(咖啡色)。 称重:6.5克 | |
2 | 九龙窠大红袍外形:条索紧细(焙多次的结果),色泽乌润、微起白霜毫,匀齐。 【干香】浓郁的甜香味 【火功】中偏足火熟香型。 【山场】九龙窠,是母树大红袍产地,本公司最好山场之一茶园。 105毫升的审评杯中放入约8克茶叶,喝淡者可适当少放些。 | |
3 | 放入茶叶约占杯容量的1/2。 【注意】这九龙窠大红袍等到茶青大开面时,选择晴天制作而成,精制率极低,我们在吃火时把粗条索的和细条索的茶叶分开焙火,再匀在一起,因此都分装成7克小袋装,外形上会有一些细或稍碎,但内质不影响。(不同距离、不同角度拍摄) | |
4 | 【审评】冲泡时间第一泡时长15秒,第二泡时长25秒,第三泡40秒,第四泡50秒,第五泡1分钟,第六泡至第八泡1分钟15秒、1分钟30秒、1分钟45秒,第九泡2分30秒钟,第十泡3分钟。(喝浓者每泡时间可增加约15秒,喝淡者可适当缩短每泡时间) 【品质特征】开水一冲入,岩韵香扑面而来(是一种幽香馥郁的香),茶汤一入口,马上感到甜醇,滋味特甜醇,滑;汤稠度好,香气幽、馥郁;岩韵强,耐泡。滋味、香气、岩韵都显,综合性强,杯底是岩骨香,汤色橙经透亮。 此茶最大特色:岩韵极强,香气熟香[岩骨熟香]。 | |
5 | 【叶底】大部分起蛤蟆背,这是多次久焙之茶,火功入岩韵中。(不同距离、不同角度拍摄) |
备注说明
武夷山九龙窠肉桂大红袍生长在景区天心岩九龙窠核心处,其环境得天独厚,光照以散射光为主,雾漫雨沛,独享大自然惠赐。峭岩上涓涓细流,浸润砂壤,滋养茶树,供给多种养分和微量元素,正所谓臻山川精英秀气,吸天地日月灵气精华,品具岩骨花香之胜,是茶叶王冠上最璀粲的一颗明珠,为稀世珍宝。实为我公司的镇厂之宝。