《中国贡茶》

 《中国贡茶》

出版：浙江摄影出版社 作者：巩志  定价：16.00元 出版时间：2003年6月

内容简介

《中国贡茶》由全国著名茶学专家张天福教授作序，福建省农业科学院茶叶研究所顾问林心炯二序、福建省茶文化研究会巩志先生编著，于2003年6月浙世摄影出版社出版。

中国是茶的故乡，远古神农氏发现茶并为药饮，周武王“伐纣会盟”时就有南方小国献茶之事。茶贡入宫廷，开中国饮茶之先河。唐代“茶道大行”，宋代以降“茶事风靡全国”。贡茶促进了中国茶叶的发展，也为茶文化的传播、茶叶名扬全国以至全世界起了很大的作用。大量的名茶来自贡茶。由于贡茶的出现，许多名茶，历千年以久不衰。茶文化中的贡茶文化也是中国文明史册中的光辉一页。

作者经多年悉心研究，在搜集大量茶史文献与茶叶生产、加工技术基础上，深奥索隐，精研诸家，博涉众趣，编著成书，填补了中国贡茶文化专著在中国茶文化史上的空白。福建是贡茶故乡，《中国贡茶》一书以宋代北苑官焙，元朝武夷御茶园为主线，介绍了唐朝、宋、元、明、清历代贡茶事，宫廷茶礼、茶议、茶宴、斗茶、品茗、吟咏、典故，贡茶制造以及贡茶文化的起源与发展等章节十数万言。本书的出版将为倡导国饮、普及茶文化知识，弘扬民族的茶文化产生作用。

《中国贡茶》是茶业、茶学、茶文化界的知识手册，是研究中国茶业史的珍贵资料。

该书由全国新华书店发行，福建武夷山市宣传发展公司代理包销，读者如在当地买不到该书，可直接向作者联系：

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