中华人民共和国国家标准 GB 18745--2002

武夷岩茶

Wuyi rock-essence tea

（2002—06—13 发布    2002—08—01 实施）

7 试验方法

7.1 抽样

抽样按GB/T 8302规定执行。抽样以“批”这单位，在生产和加工拼配过程中形成的独立数量的产品为一个批次，同批产品的品质规格一致。

7.2 感官指标

按SB/T 10157规定执行。

7.3 理化指标

7.3.1 水分按GB/T 8304规定执行。

7.3.2 灰分按GB/T 8306规定执行。

7.3.3 碎茶、粉末按GB/T 8311规定执行。

7.4 卫生指标

7.4.1 铅按GB/T 5009.12规定执行。

7.4.2 铜按GB/T 5009.13规定执行。

7.4.3 六六六、滴滴涕按GB/T 5009.19规定执行。

7.4.4 三氯杀螨醇、氰戊菊酯、联苯菊酯、氯氰菊酯和溴氰酯按GB/T 17332规定执行。

7.4.5 甲胺磷、乙酰甲胺磷按GB/T 14876规定执行。

7.4.6 乐果、敌敌畏、杀螟硫磷和喹硫磷按GB/T 5009. 20规定执行。

茶叶基础知识

◆  茶树品种

◆  岩茶基础知识

◆  发展茶叶的重要意义

◆  茶园管理

◆  发展岩茶的优势

◆  茶叶病虫害防治

◆  有机茶园的开辟

◆  武夷岩茶制作

◆  武夷岩茶的审评