5月19日，武夷山市黄柏村里一批年轻人向大红袍国家级非物质遗产传承人叶启桐老师学习开青技术。在大红袍走俏的今天，黄柏村里许多年轻人想得最多的是继承大红袍的传统技艺。村里每年举办一次武夷岩茶制作技术与茶山管理培训班，请来叶启桐等一批茶叶专家为村民授课，现场讲解与技术指导。做茶期间，每做好一批春茶，年轻人都要聚在一起，切磋武夷岩茶大红袍的制作技艺。（邱汝泉） 
     图1：跟随茶叶专家学习手工搂捻；
　　 图2：相聚在一起切磋武夷岩茶大红袍的制作技艺。