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钦品茶成长见证余泽钦成功


发布日期:[12-01-11 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


走有机茶路十年不变 带众乡亲富一往情深 
  钦品茶成长见证余泽钦成功
  

  他爱好运动,崇尚自然,这似乎注定了他与有机茶密不可分。他——余泽钦,武夷山市钦品茶业有限公司负责人。

  从2005年茶企成立至今,余泽钦和他的企业先后摘得与有机茶相关的荣誉26项,且屡获“茶王”称号,其中有国际绿色生态合作组织颁发的“国际绿色生态示范企业”、“国际绿色生态茶叶种植示范基地”,有上海世博会名茶评审组委会颁发的“钦品牌大红袍2010年参加上海世博会名茶”奖牌等。

  国家茶叶质量检验中心主任骆少君寄语余泽钦:有机茶事业是一个造福环境、造福人类的事业,希望你把茶业当做事业不断追求下去。

 

  茶博会平台不可小觑


  12月27日晚七点多,3位北京茶老板正在与余泽钦品茶谈茶事。像这样的场景,在钦品茶业公司品茗桌前已成为常态。

  对上个月刚结束的第五届茶博会,余泽钦感到很意外:“你们看到的这批客人就是茶博会上吸引来的。”茶博会效应让钦品大红袍一炮而红,仅订单就达上百万。

  茶博会上发生的情景让人耳目一新。钦品茶业荣膺唯一指定大红袍称号,特装展位上,背景墙绘有玉女峰和大王峰图案,侧面布置武夷岩茶纯手工制作的整个流程解说,并有《大红袍碑记》、书法、茶百戏、茶舞蹈等多元化方式展示。余泽钦将办展作为企业的一次实战考验,以此打造成武夷山大红袍文化的一幅长廊。

  “一位长沙参展商在茶博园钦品展区现场一次性就购茶8000多元,这一举动并不稀奇。可让人意外的是,第二天天刚蒙蒙亮,这位茶商就已候在门外。一问得知,他回去品了钦品茶后准备做钦品茶,即刻要求我提供可行性报告并盛情邀请我到长沙考察。”余泽钦随意举了第一次办展的交易趣事。他的茶叶能得到业界人士的广泛认可,主要是有机茶价值发挥了最大化作用。当然,他更觉得茶博会这一平台,不可小觑!

  每泡茶都是自己的一张脸
  余泽钦时常告诫员工说:“每泡茶都是自己的一张脸。”笔者采访他时注意到一个细节,对于每一泡茶泡上三五道后,茶艺女孩本想倒去,可都被他回绝了:“这还能喝。”这看得出余泽钦的“惜茶”本色。

  借助生态优势,他将有机茶核心基地建在岩茶中心——天心村。现在他的530多亩有机茶核心基地,时常可见到他往返的身影。很多人在茶叶的制作上下功夫,而他却将工夫花在茶叶源头种植上。他的茶园选择在没有尘土污染、没有汽车尾气、空气清鲜、雾水充沛、土壤成分经pH质检测后适合种植茶叶的地块,用茶叶有机肥进行开沟施肥,并严格从茶园到茶杯实现全程自我监控的封闭式管理,让茶叶从茶园香到茶杯。

  2000年,“有效微生菌有机种植技术”培训班在漳州举办,余泽钦有幸结识了授课的台湾教授刘启祯。在中国有机认证体系还未健全的当时,余泽钦就认定有机生物技术必然是未来农业的发展方向,这一先进理念在他的心里生根发芽。

  2004年起,余泽钦和世纪阳光集团的农业专家小组跑遍了武夷山的上百个村,对600多处适宜种茶的山地,开展了为期三年的土壤数据调查,获得了近万个数据。如今,这个数据库是武夷山目前最完整的土壤数据库,这就让他获取了开发有机茶的科技法宝。

 

    这栋小楼是余总“送”的 


  余泽钦是武夷山农民的孩子,土生土长的武夷山人。他深知:“不少茶农种茶缺乏理论和方向定位,只局限于卖茶青,对有机概念模糊,更不用说花钱施有机肥了。”

  当年当他将自己仅有的积蓄全部投入有机茶事业时,朋友都说他傻。2000年“世纪阳光”建立了56亩生态茶园,这是武夷山最早的外商独资茶企之一。为了让茶农眼见为实,消除疑虑,2003年,他的公司出品的“仙盅”牌有机肉桂荣获厦门茶博会最高奖——“四星级茶王”,在武夷山茶界轰动不小。从此,有机茶意识开始深入茶农。

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