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制作武夷岩茶绝活——手工摇青技术[视频]


发布日期:[09-04-27 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶业公司]


制作武夷岩茶绝活:手工摇青,茶青在水筛中转动,要转得均匀,整个水筛的茶青要转动的跳动起来,使茶叶与茶叶的边缘相互摩擦而发酵产生红边。




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下一页:武夷岩茶盖杯泡饮法

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【奇苑茶业公司茶事生产活动】
   4月30日观察百年老枞水仙萌发情况
   4月27日采制土国在水仙(详细图文报道)
   4月26日采制天心岩水仙(简略)
   09年春采摘九龙窠品种茶
   武夷岩茶丹桂开始制作
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公司茶园基地

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九龙窠(一) 九龙窠(二)
北斗峰茶园 天心庙前茶园
天心岩火焰山茶园 天心岩土国在茶园
水帘百年老枞水仙 牛栏坑茶园
慧苑竹窠茶园 悟源涧茶园
 

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